您好,欢迎来到成都市春水堂视频入口在线观看农产品有限公司官方网站!
-
产品中心主要品种:虾皮、春水堂视频APP下载、鱿鱼干、墨鱼干、紫菜春水堂成人短视频APP品干制品。 香菇、木耳、松茸、茶树菇、菌类干制品。 八角、山奈、草果、茴香、丁香、肉桂、辣椒、花椒、胡椒等调味品。复合调味粉。
-
-
NEWS TRENDS
新闻动态
干花椒的保存方法
发布时间:
2021-04-16 11:10
来源:
传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法,可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。
具体方法是:花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃,2-2.5小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。
下一页
相关新闻
春水堂成人短视频APP制品是指以鱼类、贝类、虾类等水生动物为原料加工制成的食品,因其富含蛋白质、矿物质和多种维生素,被广大消费者所喜爱。然而,由于春水堂成人短视频APP制品易腐败,所以在选择和储存时需要注意以下几个方面
淡菜,又称为鲜菜、花菜,是一种常见的海鲜,具有丰富的营养价值和独特的口感。对于许多人来说,如何将淡菜制作成美味可口的菜肴成为一个挑战。下面,我将以专业解说的语气介绍如何做好吃的淡菜。
说到花椒,相信大家都不陌生,它可是川菜当中必不可少的一种调料,基本上现在很多人做菜都喜欢往菜品当中加入一点花椒,不仅是为了去除菜品的腥膻味,而且加了花椒的菜品吃起来非常的刺激味蕾,越吃越畅快的那种感觉,不过一般咱们生活当中,花椒是分为了红花椒和青花椒,对于两种不同颜色的花椒来说,有很多朋友们并不是特别的清楚它们之间的区别。